系统简介与架构
航佳餐饮管理系统将前台服务与后台管理完美结合。前台涵盖点菜部（开台/点单）、厨部（厨打/出品）、传菜部与收银部（结算/报表）；后台负责基础数据、会员、库存与成本核算。
核心功能特色
- 智能厨打方案：支持“一菜一单”、“多菜一单”等多种打印模式，完全替代人工传单，杜绝漏单，实现前后台高效联动。
- 原材料与成本控制：支持原料采购限价，自动核算菜品成本与毛利，提供采购、领用、库存的一条龙报表分析。
- 多终端点菜：支持触摸屏、PDA、点菜宝以及扫码点餐，适应不同餐厅场景。
- 灵活的促销与定价：支持特价菜、会员打折、优惠券、套餐管理以及时价管理（适合海鲜酒楼）。
- 丰富的结算方式：现金、挂账、会员卡、聚合支付、宴请签单等。
- 多业态融合：一套系统可同时管理餐饮、快餐、外卖等多个部门，数据统一汇总。
- 权限与安全：对退菜、赠单、反结账等敏感操作进行严格权限控制，保障营收安全。
